Chiagrød med hindbær er en skøn og nem morgenmad, som forberedes aftenen før den skal spises. Hindbær giver den fineste lyserøde farve til grøden.
Chiagrød med hindbær er en nem og virkelig nem morgenmad. Om aftenen røres chiafrø og kokosmælk sammen, hvorefter det sættes på køl. Om morgenen blandes hindbær, honning og skyr i – og så er der nem morgenmad. Chiagrøden toppes med friske bær og evt. hjemmelavet granola.
Chiagrød med hindbær
Jeg blander altid min chiagrød med skyr eller yoghurt, da jeg synes at ren chiagrød kan være lidt underligt i konsistensen. Dertil har jeg tilføjet frosne hindbær og vanilje – så har man en skøn morgenmad.
Chiagrød med hindbær
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 4 spsk. chiafrø
- 4 dl mandelmælk (eller kokosmælk)
- ½ tsk. vaniljepulver ((eller vaniljesukker))
- 2 spsk. honning eller sirup
- 3 dl skyr
- 200 g frosne hindbær
Sådan gør du
- Om aftenen blandes chiafrø, vaniljepulver og mandelmælk i en skål. Kom låg på og sæt det på køl, til næste morgen.
- Hvis du er i tidspres, kan det godt gå an at lade det stå i 1-2 timer, men resultatet er bedst ved at lade det stå natten over.
- Næste dag blandes der sirup/honning og skyr i skålen.
- I en anden skål kommes de frosne hindbær. Hæld kogende vand over dem og lad det stå i 1 minut. Hæld vandet fra og bland hindbær med chiagrøden.
- Top chiagrøden med friske bær og evt granola.
- Velbekomme!
Opskrifter på chiagrød
Hvis du vil prøve andre opskrifter på chiagrød, så prøv også gerne: Chiagrød med skyr & kokosmælk og Chiagrød med mango og kokos.
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.
Hvor mange morgenmåltid er der ca til i denne portion?:-)
Hilsen Ditte Luise
Hov det har jeg da ikke fået skrevet. Mener der er til 2-3 portioner. Tilføj evt. mere skyr 🙂
Har du prøvet at bruge andre plantemælk og har det fungeret godt?
Hej, det har jeg desværre ikke forsøgt mig med 🙂
Hej. Kan man godt lave flere portioner på samme tid, så man har morgenmad til hele ugen, eller er det bedst at lave der hver aften?
Hej. Det tror jeg, men det er bedst når det lige røres sammen. Jeg laver ofte chiafrøblandingen til flere dage og rører så skyr mm. sammen på dagen. Hvis det giver mening 🙂 ?
Hejsa
Er det meningen at den skal være flydende, synes bare den ser mere fast ud på billedet
Hej. Nej det er ikke flydende. Hvordan endte det? 🙂
Min bliver MEGET flydende. Kan det være fordi jeg bruger skummetmælk?
Hej. Er det i stedet for kokosmælk? Så tænker jeg at det er derfor at det er flydende. Mit bliver helt fast 🙂
I opskriften står der mysli hvor meget vil du tror der skal på toppen af det??
Hej, en god håndfuld 🙂
Hej, en god håndfuld 🙂
Hej Stinna.
Bruger du skyr naturel eller vanilje?
Hej, jeg bruger natural i denne opskrift 🙂
Jeg har lige lavet det med den opskrift du har skrevet og brugt ris/mandel drik, men det er blevet helt flydende her fra morgenen af og ikke fast. Øv…
Hej. Øv altså! Jeg har ikke prøvet at det bliver flydende. Men har heller aldrig prøvet med den mælk.
Hvis du har mod på det, så synes jeg at ren mandelmælk eller kokosmælk er virkelig godt 🙂
Grøden er helt flydende trods, den har stået i køleskabet i over 12 timer. Vi brugte mandelmælk som angiver i opskriften, så kan ikke se hvad fejlen skulle være.
Hej, øv hvor ærgerligt.
Jeg har godt hørt, at det kan være et problem med chiagrød. Hvilken type chiafrø brugte I mon? 🙂