Spidskommen
Opskrifter med spidskommen
Spidskommen er et skønt krydderi, som især er brugt i mellemøstlige retter. Men spidskommen er også skønt i andre retter, fx i det indiske køkken og i mexicanske retter.
Indisk dahl med gulerødder
Falafler med gulerødder
Indisk dahl med græskar
Indiske gule ris – tilbehør til indisk curry
Indisk curry med blomkål og gulerødder
Linsefrikadeller
Sund mad på SU – indisk vegetarisk curry
Aloo gobi – lækker indisk vegetarret med blomkål og kartofler
Falafler med søde kartofler
Fyldte søde kartofler med mexicansk fyld
