Tortilla omelet er en nem hverdagsret, som er perfekt til frokost eller en nem aftensmad. I denne opskrift er en tortillapandekage stegt oven på en simpel omelet. Det smager skønt og mætter meget bedre, end hvis du blot spiser en tortillapandekage med fyld.
Opskrift på æggewrap med tortillapandekage
Opskriften herunder er ganske simpel. Du kan også prøve andre versioner, hvor du tilføjer grøntsager, krydderier og ost i æggemassen, inden du topper omeletten med en tortillapande.
Opskriften herunder rækker til 1 person:
Tortilla omelet
Antal: Portion
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 1 stk. æg
- 1 drys salt og peber
- 1 stk. tortillapandekage
- Olie til stegning
Sådan gør du
- Start med at piske æg, salt og peber sammen i en skål.
- Kom olie på en stegepande (brug gerne en slip-let pande).
- Hæld æggemassen på panden og fordel den. Kom straks tortillapandekagen oven på æggemassen.
- Lad tortilla omeletten stege et par minutter, til ægget er stivnet. Du behøver ikke at vende omeletten.
- Spises med det samme – gerne med fyld af spinat, tomat, avocado, tacosauce og smuldret fetaost.
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
Opskrifter med æg
Er du på udkig efter opskrifter med æg? Så vil jeg også anbefale opskriften på æggewrap og æggekage med broccoli og ost.
Følg også gerne med på instagram, hvor jeg deler flere madbilleder.
