Squashpizza er den nemmeste slags hverdagsmad, hvor den klassiske pizzabund er skiftet ud med tynde tortillapandekager. Bundene er toppet med ost, rosmarin og tynde skiver squash.
Opskrift på pizza med squash
Herunder får I opskriften på virkelig nemme tortillapizzaer med mozzarella og squash. Opskrifter er så simpel, at den knap kan kaldes en decideret opskrift. Men smagen er virkelig skøn og så er disse tortillapizzaer geniale til en hverdagsaften.
Squash pizza på tortillapandekager
Antal: stk.
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 4 stk. tortillapandekager
- 1 kugle mozzarellaost
- ½ stk. squash, skåret i tynde skiver
- 1 stk. rødløg, skåret i tynde ringe
- 1 håndfuld revet mozzarellaost
- 1 tsk. rosmarin, tørret
- Salt og peber
- 1 håndfuld hård ost (fx parmesan eller vesterhavsost)
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
- Placer de 4 tortillapandekager på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Fordel mozzarellakuglen i små stykker (riv den i stykker) på de fire bunde.
- Fordel derefter squash og løg på bundene.
- Drys med mozzarellaost, rosmarin og hård ost.
- Bages til de er gyldne – cirka 10 minutter.
- Spises med det samme. Velbekomme!
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag.
De er total vanvittigt gode.
Hvor dejligt, mange tak 🙂