Nutella med bønner
Nu har jeg så forsøgt og jeg må indrømme, at det smager virkelig godt! Man kan på ingen måde smage, at der er kommet bønner i. Nu tænker du måske, hvorfor så komme dem i? Men de giver en god konsistens, mætter godt og så sparer man penge på de noget dyrere ingredienser, såsom hasselnødder og chokolade. Det må siges, at hjælpe når man er på SU.
Jeg har brugt kidneybønner til min nutella, men kikærter kan sikkert sagtens bruges. Hvis du ikke synes, at det lyder lækkert med bønner i en nutella, så prøv min lækre variant uden. Den får du lige her. Men giv lige denne nutella en chance – I vil blive positivt overraskede!
Hvis du ikke kan lide kokos, så brug en smagsneutral kokosolie. Så slipper du for smagens af kokos – som jeg er vild med! Opskriften på nutella med bønner får I lige her:
Nutella med bønner
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 100 g hasselnødder
- 1 dåse kidneybønner (eller kog dem selv - men de skal være bløde!)
- 2 store spsk kokosolie
- 2 spsk kakaopulver
- 100 g mørk chokolade
- 10 dadler
- 2 dl mælk (jeg har prøvet med kokosmælk og hasselnøddemælk)
Sådan gør du
- Rist hasselnødderne i ovnen. Jeg kom dem på en bageplade og bagte dem ved 200 grader. De skal have, til de bliver gyldne.
- Smelt chokolade og kokosolie over vandbad.
- Blend dadler, kokosolie og chokolade sammen til en ensartet masse.
- Kom hasselnødder i og blend videre.
- Kom kakaopulver, kidneybønner og mælk i.
- Blend til en ensartet masse.
- Sættes på køl efterfølgende. Kan holde ca. 1 uge på køl.
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.
Det ser vildt lækkert ud. Jeg har prøvet din chokoladekage med bønner, som var et hit, så måske den her nutella skulle være et efterårsferie-projekt 🙂
Det synes jeg da at du skal gøre 🙂 Dejligt at du kunne bruge min opskrift på bønnekage!
Helt ærligt, så synes jeg ofte ikke at de hjemmelavede, sundere udgave af nutella ser særligt appetitlige ud, men dét gør din! Den ser SÅ lækker ud 🙂
Hvor er du bare sød! 😀 TAK!
Hold op hvor er det lækkert! Det skal jeg have afprøvet snarest! Hvis bønner dur til brownie, så gør de da helt sikkert også til nutella!
Skriv endelig hvis du får opskriften afprøvet 🙂 ! Mange tak!
Det lyder som en god ide, det vil jeg prøve men hvor meget er der i en dåse bønner? Jeg vil bruge tørrede opblødte bønner
Hej,
der er 240g drænede bønner i 🙂
HVilken plantemælk synes du giver den bedste smag, når du laver nutella??
Jeg er ret glad for rismælk eller mandel-rismælk 🙂
Nogen som har prøvet med kikærter?
Jeg har ikke selv prøvet, men har hørt fra flere at det smager godt 🙂
Hej Stinna. Det lyder virkelig lækkert med denne her nutella! 😀 Tror du, at den vil blive god med almindelig komælk?
Hej, mange tak skal du have 🙂 Det tror jeg godt, men jeg ved ikke helt om det vil smage ens – kokosmaelk er en smule soedt 🙂
Genial opskrift når jeg egentlig godt kan lide nutella, men faktisk synes det smager både for sødt og fedtet. Denne her udgave er ikke for sød og så smager den både af hasselnødder og chokolade . Ikke sidste gang jeg har lavet din udgave af nutella .
Ej hvor skønt at du kan lide den 🙂 Tusind tak!
Den er super lækker! Jeg havde dog ikke chokolade, så brugte i stedet en ske mere kokosolie, lidt mere kakaopulver og fem dadler mere. Det smager sindssygt godt!! 🙂 Tak for opskrifts inspirationen
Dejligt at du kunne lide opskriften 🙂 Og tak for idéer – dem vil jeg gemme, hvis jeg en dag ikke har mere chokolade.
Kan nutellaen fryses? 😀
Det har jeg desværre ikke forsøgt 🙂
hej Stinna
tror du, man kan lade den stå ude, eller kommer du den i køleskab?
Hej 🙂 Jeg har den i køleskab.