
Kokosmælk
Opskrifter med kokosmælk
Kokosmælk er en genial ingrediens – særligt i asiatiske opskrifter. Smagen af kokos smager perfekt sammen med karry og karrypasta. Herhjemme bruger vi primært kokosmælk i asiatiske- og indiske retter, men også i gryderetter i stedet for piskefløde.


Afrikansk linseret med røde linser, peanutbutter og spinat

Vegetarisk tikka masala med blomkål

Spicy thai gulerodssuppe

Chiagrød med mango og kokos

Ærtesuppe med grøn karrypasta og kokosmælk

Rødbedesuppe med ingefær og kokosmælk

Indisk dahl med gulerødder

Sund brownie med chokolade og chokolade-ganache

Indisk dahl med græskar

Spicy peanutsuppe med nudler
