
Æg
Opskrifter med æg
Æg kan bruges på et utal af måder i madlavningen. Som bindemiddel i fx pandekager, som hævemiddel i kage, stegt som spejlæg, kogt, i bagværk, i omeletter osv.


Kerneboller uden mel – med kanel og tranebær

Glutenfri spinatpandekager

Rugstykker uden mel – grove boller med rugkerner

Sundere kanelsnurrer

Små søde sunde kokostoppe – uden banan

Glutenfri bagels (og mælkefri!)

Chokoladekage med olivenolie og karamel

Gulerodskage med kikærter og chokolade-appelsin topping

Grov tærte med tomat og timian

Snickersvafler – vafler med peanutbutter og mørk chokolade
