Hytteost focaccia er de lækreste proteinrige focaccia, som du hurtigt kan lave i dit køkken. Hemmeligheden bag de lækre focaccia er hytteost i dejen, som giver ekstra mættende focaccia.
Opskrift på hytteost focaccia
Herunder får du opskriften på lækre og saftige focaccia med hytteost. Når du tilføjer hytteost til dejen, får du en saftig konsistens og hyttesosten gør også disse focaccia ekstra mættende. Så er du også vild med mine proteinboller, så vil du med garanti også kunne lide disse.
Brødet har en mild smag og en lækker svampet konsistens. De er helt geniale til madpakken, da de er lidt ekstra nærende og mættende – og samtidig helt nemme at lave. På grund af hytteosten holder de sig også fugtige i køleskabet i flere dage. Jeg har toppet mine focaccia med hjemmelavet pizzasauce, men du kan også sagtens bruge en færdigkøbt version.
Hytteost focaccia
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 400 g hytteost (4% fedt)
- 3 stk. æg
- 100 g havregryn
- 100 g hvedemel
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. bagepulver
Topping
- 100 g revet mozzarella
- 1-2 dl pizzasauce
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
- Kom hytteost, æg og havregryn i en blender.
- Rør derefter hvedemel, salt og bagepulver i. Rør det rundt.
- Fordel dejen med en ske på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Fordel pizzasauce på toppen og drys med revet ost.
- Bages midt i ovnen i 18-20 minutter.
- Lad dem køle af og spis derefter.
Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.
De er super lækre! Jeg tilføjede revede gulerødder og squash til dejen for et ekstra vitaminboost. Det kan anbefales
Hvor dejligt! 🙂