Hytteost focaccia
Ingredienser
- 400 g hytteost (4% fedt)
- 3 stk. æg
- 100 g havregryn
- 100 g hvedemel
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. bagepulver
Topping
- 100 g revet mozzarella
- 1-2 dl pizzasauce
Tilberedning
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft.
- Kom hytteost, æg og havregryn i en blender.
- Rør derefter hvedemel, salt og bagepulver i. Rør det rundt.
- Fordel dejen med en ske på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Fordel pizzasauce på toppen og drys med revet ost.
- Bages midt i ovnen i 18-20 minutter.
- Lad dem køle af og spis derefter.