Chia ala mande er et lækkert alternativ til ris ala mande. Men i denne opskrift er ris skiftet ud med chiafrø og havregryn – og du får derfor en opskrift her, som du sagtens kan spise til morgenmad.
Opskrift på chia ala mande
Elsker du også ris ala mande? Så er du bestemt ikke alene! Her har jeg lavet en virkelig lækker opskrift på en slags julechiagrød, som minder om ris ala mande i smagen. Men indeholder lidt flere mættende ingredienser, så den nemt kan spises til morgenmad. For jeg ved ikke med jer. Men jeg spiser gerne noget der minder om ris ala mande til morgenmad!
Opskriften herunder er med lidt piskefløde og vaniljeskyr. Du kan godt komme lidt mindre piskefløde i og mere vaniljeskyr. Jeg vil anbefale at du prøver dig frem.
Lad dig ikke skræmme af, at jeg også har kommet hytteost i. Det smages ikke, me giver gode proteiner og dermed god mæthed til denne morgenmad.
Chia ala mande
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
I blød
- 200 g hytteost (4% fedt)
- 2 dl letmælk
- 1 tsk. vaniljesukker
- 6 spsk. chiafrø
- 4 spsk. havregryn
Bagefter
- 2 dl piskefløde
- 2 dl vaniljeskyr
Servering
- Kirsebærsauce
- Mandelsplitter
Sådan gør du
- Start med at blende hytteost og mælk godt sammen. Hæld det i en skål.
- Tilsæt vaniljesukker, chiafrø og havregryn. Rør det godt sammen og sæt det i køleskabet minimum 1 time – eller gerne natten over.
- Om morgenen piskes fløde til flødeskum. Rør det sammen med vaniljeskyr.
- Bland nu chiablandingen med flødeblandingen.
- Fordel det i 4 glas og hæld kirsebærsauce over. Pynt med mandelsplitter.
Du er også meget velkommen til at følge med på min instagramprofil. Her deler jeg endnu flere madbilleder og billeder fra min hverdag. Du er også velkommen til at skrive en kommentar herunder, hvis du har spørgsmål eller feedback til opskriften. Hvis du laver min mad, vil jeg elske at se et billede af det på instagram.
