BBQ marinade er perfekt til sommerens grill. Hjemmelavet barbecue marinade er ganske nemt at lave og består af ketchup, brun farin, soyasauce, hvidløg og krydderier.
BBQ marinade
Barbecuemarinade, eller barbecue sauce, er perfekt til grillede grøntsager. Jeg vender grøntsager i marinaden og kommer dem på et spyd. Efter en tur på grillen er der smagfulde og lækre grøntsager. Marinaden skal gerne være ret kraftig i smagen, så husk at smage den til.
BBQ marinade
Antal: glas
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 1 dl ketchup
- 1 spsk. mørk balsamico
- 2 spsk. brun farin
- 1 spsk. soyasauce
- 1 tsk. paprika
- ½ tsk. røget paprika
- 1/2-1 tsk. salt
- 1 drys tørret chili ((smag til))
- 1-2 fed hvidløg, finthakket
Sådan gør du
- Kom alle ingrediensenre i en skål og bland det godt sammen. Smag til med salt og chili. BBQ marinade må gerne smage meget kraftigt.
Tips
Opbevar BBQ marinaden i en skål i køleskabet.
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
Vegetarisk grillmad
Barbecue saucen er perfekt til grillspyd – især med grillede grøntsager. Som tilbehør til de vegetariske grillspyd vil jeg anbefale denne nemme salat til grill og hjemmelavet haydari.
Følger du med på Instagram? Eller er du meget velkommen til at følge med.
