BBQ marinade
Ingredienser
- 1 dl ketchup
- 1 spsk. mørk balsamico
- 2 spsk. brun farin
- 1 spsk. soyasauce
- 1 tsk. paprika
- ½ tsk. røget paprika
- 1/2-1 tsk. salt
- 1 drys tørret chili ((smag til))
- 1-2 fed hvidløg, finthakket
Kokkens noter
Opbevar BBQ marinaden i en skål i køleskabet.
Tilberedning
- Kom alle ingrediensenre i en skål og bland det godt sammen. Smag til med salt og chili. BBQ marinade må gerne smage meget kraftigt.