Bagte kikærter med krydderier

bagte kikærter

Gå til opskrift Print Opskrift
Bagte kikærter med krydderier. Disse kimærer er perfekte som snack, i en madpandekage og som fyld i en salat. Jeg kom forleden i tanke om, at jeg ikke har en opskrift herinde på bagte kikærter, selvom jeg er vild med kikærter og spiser dem ofte. 

Bagte kikærter som snack eller i salat

Én af de opskrifter jeg selv bruger oftest herhjemme, må være bagte kikærter. Jeg bruger dem i salat, madpandekager, som snack, som topping til suppe osv. De er nemme at lave og så kan de krydres med lige de krydderier, som man har i skabet. Det er en nem og sund måde at få kikærter på. Disse kikærter bliver sprøde på den måde, at de passer perfekt i en salat. Hvis de skal være sådan helt crispy, så har jeg en anden opskrift lige her: crispy kikærter.

Ristede kikærter med krydderier

I denne opskrift har jeg valgt at krydre kikærterne med spidskommen og paprika. Jeg er helt vild med spidskommen, men jeg tænker også at karry og lidt soyasauce kan smage lækkert. Husk at give dem nok tid i ovnen og rør evt. undervejs – så de bliver bagt lige meget alle sammen.

Hvis du også er ret vild med kikærter, så vil disse opskrifter måske være noget for dig:

Men nu til opskriften på de bagte kikærter:

BAGTE KIKÆRTER

Vær den første til at bedømme!

(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 30 minutter

Ingredienser

  • 400 g kogte kikærter
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk paprika
  • ½ tsk spidskommen
  • salt

Sådan gør du

  • Kom kikærter, olie og krydderier i en frysepose og bland det hele godt rundt.
  • Hæld kikærterne på en bageplade (med bagepapir).
  • Bages ved 200g varmluft i 20-25 minutter. Hold øje med dem.
Hvad synes du om opskriften?
Vær den første til at bedømme!

(Jeg ville blive meget glad for en kommentar!)

Pin Del Print
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
Bagte kikærter med krydderier

Følg også gerne med på min instagram. Her deler jeg flere gange ugentligt madbilleder.

Del opskriften

Stinna

Stinna

Hej og velkommen til! Her på bloggen deler jeg opskrifter på vegetarisk mad og en masse sundere søde sager.

22 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskriftsvurdering




  1. Hvor ser de gode ud!! 🙂
    Skal kikærterne koges inden de kommer i ovnen? 🙂 eller skal man bruge dem som man kæber dem i pose? 🙂 de er jo meget hårde?

  3. Hejsa, mine kikærter de popper i ovnen. Altså smadrer. Det må vel være den høje varme, så jeg prøver færdig på 150 grader i stedet…
    Kh Henriette

  5. Hej

    Lyder vildt lækkert ! 😉

    Hvordan er kalorieforholdene i 100 gram, når de har været i ovnen?

    Vh Thilde

  6. Hej, dem vil jeg prøve i dag 🙂 kan de holde sig lidt ligesom Chips eller skal de spises samme dag?

    • God idé 🙂 De kan godt holde sig nogle dage, men de bliver nok ikke ved med at være sprøde. Herhjemme spises de samme dag – de er nemlig også gode som topping til salat og suppe!

  7. Hej Stinna
    Nogle af Mine popper også – eksploderer inde i ovnen.
    Hvis jeg selv har kogt dem, så skal de i hvert fald være kolde førend de kommer i ovnen ellers eksploderer endnu flere.
    Hvilken slags bruger du?
    Er dine sprøde? Mine bliver noget mørkere inden de er sprøde.
    Mvh winnie
    Ps de holder sig sprøde i en uge og mere i et tæt glas – ikke plastik!

    • Hej, jeg har ikke forsøgt at de popper i ovnen 🙂
      Er det med denne opskrift du oplever det?
      Mine bliver helt sprøde ved denne opskrift og jeg bruger dåsekikærter.

  8. Jeg bruger dåseærter og de popper også min oven ligner jeg ved ikke hvad
    Jeg brugte oliven olie kom salt på inden de kom i ovnen.
    Hvad kan de være?

  9. UMM har lige lavet en potion på eftervarmen i min brændefyret pizzaovn, de smager rigtig godt, lidt hen af flæskesvær
    Mvh René

  11. Jeg har engang hørt, at det faktisk er væden (altså olien), der får majs til at poppe, når vi gør det på traditionel vis i gryden. Derfor skal man efter sigende (af en kemiker), hvis man vil poppe majs over bål, gøre majskornene våde (med vand) for at få dem til at poppe i “poppenettet” over ilden.

    Kan der være tale om en lignende effekt her? For våde/olierede kikærter? Jeg ved det ikke, blot en indskydelse…

Relaterede indlæg