Olivenolie
Opskrifter med olivenolie
Olivenolie er en skøn olie at bruge i køkkenet. Herhjemme bruger jeg den særligt til dressinger, til at stege i og til bagværk. Prøv også at bruge en god olivenolie i hummus.
Grove bagels – lækre seje bagels
Marrokansk gulerodssalat med kikærter og pistacienødder
Nem sommersalat med rucola, avocado og tomat
Nektarinsalat med feta og tomat
Pitachips – knasende sprøde chips af pitabrød
Libanesisk dip med græsk yoghurt, krydderurter og granatæblekerner
Sommersalat med vandmelon, feta, edamamebønner, perlebyg og mynte
Sommersalat med bulgur, edamamebønner, granatæble og feta
Pasta med bagte tomater og flødesauce
Nem hverdagsmad – pasta og grønt i kokosmælk
