Fuldkornsmel

Opskrifter med fuldkornsmel og groft mel

Fuldkornsmel, eller groft mel, er rig på kostfibre. Herhjemme bruger vi især rugmel, grahamsmel, fuldkornshvedemel, groft speltmel og hvid hvede. Fuldkornsmel er særligt godt i bagværk, hvor det bruges sammen med hvedemel.

Prøv også at bruge fuldkornsmel i madpandekager eller lignende. Herunder får I mine bedste opskrifter med fuldkornsmel.