Bredbladet persille
Opskrifter med persille
Persille, og særligt bredbladet persille er én af mine yndlingskrydderurter. Jeg bruger det særligt i salater, men også i varme retter.
Simpel salat med peberfrugt, tomater og edamamebønner
Spidskålssalat med ananas
Marrokansk dip med tomater og aubergine – Zaalouk
Citrussalat med appelsin, grape og kaneldressing
Cremet blomkålssalat med creme fraiche dressing og soyaristede mandler
Broccolisalat med granatæblekerner, creme fraiche og persille
Couscous salat med hvidløgsdressing
Æggekage med broccoli og ost
Grønkålssalat med bagt blomkål og tahindressing, feta og granatæblekerner
Små madbrød med kartofler og feta
