Pandekager med dadler er lækre, tynde pandekager uden tilsat hvidt sukker. Sukker er nemlig skiftet ud med dadler. Resultatet er søde og lækre pandekager.
Opskrift på pandekager med dadler
Herhjemme er vi fuldstændig vilde med pandekager og disse pandekager er ingen undtagelse. Jeg har skiftet sukkeret ud med dadler, som blendes i mælken. Resultatet er virkelig lækkert og perfekt til dem, som gerne vil undgå almindeligt sukker.
Pandekager med dadler
Antal: stk.
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 100 g dadler uden sten
- 4 stk. æg
- 5-6 dl mælk
- 175 g hvedemel
- 1 tsk. vaniljepulver
- 1 tsk. kardemomme
- 1 drys salt
- 1 spsk. smeltet smør (skal i dejen)
- smør til stegning
Sådan gør du
- Blend først dadlerne med mælk, til dadlerne er helt fintblendede.
- Pisk derefter alle ingredienserne sammen i en skål.
- Kom lidt smør på en pande og lad det smelte. Jeg har mit blus på lidt over middel varme.
- Steg pandekagerne til de er gyldne.
- Spises med sukker og marmelade. Velbekomme.
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
