Nicecream er en hjemmelavet is lavet på frosne bananer. Den er en lidt sundere slags is, som i min udgave er smagt til med kakao og vanilje. Det er et sikkert sommerhit til ungerne.
Opskrift på nicecream
Har du endnu ikke prøvet at lave nicecream? Nicecream is med chokoladesmag kan laves af kun 2 ingredienser – nemlig bananer og kakao. I denne udgave har jeg dog tilføjet lidt vanilje også. Hvis din minihakker ikke er specielt kraftig, vil jeg også anbefale dig at tilføje en smule mandelmælk (eller en anden type mælk).
Nicecream
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 400 g frosne bananer
- 3 spsk. kakaopulver
- 1 tsk. vaniljesukker
- 2 spsk. mandelmælk eller anden mælk, hvis din blender ikke kan blende det uden
Sådan gør du
- Tag de frosne bananer op ad fryseren 10 minutter før de skal blendes.
- Kom bananer i en minihakker. Blend det til bananerne er helt blendede. Hvis din minihakker ikke er så kraftig, kan du tilsætte et par spsk. mandelmælk eller mælk. Tilsæt vaniljesukker og kakao og blend det hurtigt sammen.
- Nydes med det samme. Velbekomme!
Isen kan laves på 5 minutter og er en skøn sommersnack. Det er en slags sund dessert og er et hit hos især børn. Herhjemme er vi ekstra vilde med udgaven med kakao og topper isen med friske bær og lidt grofthakket chokolade.
