Sunde trøfler med bønner

Reklame for Wilfa

Sunde trøfler med bønner, kakao, dadler og kiks. Disse trøfler smager helt fantastisk og er utrolig nemme at lave.

Gå til opskrift Print Opskrift

Opskrift på sunde trøfler

Jeg har altid elsket trøfler og disse lækre sundere trøfler er ingen undtagelse. De består primært af dadler og bønner – men smager alligevel virkelig godt. Selvom jeg fortalte familien, at der var sorte bønner i disse romkugler, blev de spist lynhurtigt. For bønnerne kan ikke smages, men de giver en virkelig god konsistens til trøflerne – og så gør de, at trøflerne mætter mere. Herhjemme spises disse trøfler nemlig gerne som en lille eftermiddagssnack.

Opskriften er inspireret af min opskrift på romkugler med bønner. Men jeg havde ingen mandler, så jeg kom i stedet en rest kiks i. Det smagte skønt og jeg vil derfor give tippet videre. Til at lave disse lækre kugler, har jeg brugt min foodprocessor fra Wilfa (reklame). Den kan nemlig blende dadler og bønner godt sammen, så jeg nemt kan lave disse trøfler. Jeg vil dog alligevel anbefale at komme dadlerne i blød i kogende vand, inden de blendes. Så bliver kuglerne bedst.

Sunde trøfler med bønner

Vær den første til at bedømme!

Antal: 20 stk.

(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 20 minutter min

MadlavningstilstandHolder skærmen tændt(Undgå sort skærm)

Ingredienser

• 200 g dadler uden sten
• 1 dåse sorte bønner (240 g kogte bønner)
• 20 g smør eller kokosolie
• 3 spsk. kakao
• 6 stk. kiks – fx Digestive
• 1 drys salt
• 2 spsk. rom aroma

Overtræk

• 150 g mørk chokolade
• kakao

Sådan gør du

• ▢
  Start med at komme dadlerne i en skål og hæld kogende vand over. Lad dem stå i 10 minutter og hæld vandet fra.
• ▢
  Kom dadlerne i en foodprocessor og blend det godt. Tilsæt bønner og blend igen. Tilsæt derefter smør, kakao, rom-aroma og salt. Blend det til en helt fin masse. Tilsæt til sidst kiks og blend det sammen, så kiksene er grofthakkede.
• ▢
  Kom massen i køleskabet til det er koldt, så er det lettere at trille til kugler.
• ▢
  Tril til kugler og overtræk med smeltet chokolade eller kakao. Opbevares i køleskabet eller fryseren. Velbekomme!

Hvad synes du om opskriften?

Vær den første til at bedømme!

(Jeg ville blive meget glad for en kommentar!)

Pin Del Print

Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!