Madpandekager med quinoamel er nemme og lækre pandekager, som er perfekte til aftensmad med fyld i.
Opskrift på pandekager med quinoamel
Disse madpandekager er bagt med hvedemel og quinoamel. Til jer der ikke allerede kender quimoamel, så er det mel lavet af quinoa – som er en god kilde til protein. Quinoamel er ganske smagsneutralt og egner sig derfor rigtig godt i pandekager.
Herhjemme fylder vi pandekagerne med BBQ-bønner, salat og dressing. Pandekagerne kan også spises med lidt marmelade i, hvis du er mere til søde pandekager.
Madpandekager med quinoamel
Opskriften herunder rækker til 6-8 pandekager.
Antal: stk.
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 3 stk. æg
- 100 g quinoamel
- 50 g hvedemel
- 2 dl vand
- 2 dl mælk
- 1 drys salt
- Olie til stegning
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en skål.
- Pisk det godt sammen med et piskeris.
- Steg pandekagerne på en pande i lidt olie.
- Server med dit yndlingsfyld.
- Velbekomme.
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder og madoplevelser.
