Kærnemælkspandekager er søde, tynde pandekager med kærnemælk. Disse pandekager er med smag af citron og vanilje – og smager virkelig skønt!
Opskrift på kærnemælkspandekager
Har du en rest kærnemælk i køleskabet? Så prøv disse pandekager! Pandekagerne er let syrlige og har smag af kærnemælk. Men herhjemme er vi vilde med dem! Er du ikke til den syrlige smag, kan du bage klassiske pandekager – eller måske bruge din rest kærnemælk til koldhævede boller.
Kærnemælkspandekager
Antal: stk.
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 225 g hvedemel
- 5 dl kærnemælk
- 0,5 dl citronsaft
- Skal af 1 citron
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 dl vand
- 4 stk. æg
- 1 drys salt
- 1 drys kardemomme
- 1 spsk. smeltet smør
- Smør til stegning
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i en skål. Pisk det sammen med en håndmixer.
- Kom smør på en stegepande. Steg pandekagerne til de er gyldne.
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder og madoplevelser.
