
Karry
Opskrifter med karry
Karry er et blandingskrydderi af mange (10-20) forskellige krydderier. Den smukke farve kommer fra gurkemeje, som er gult.
Karry kan bruges i mange opskrifter, lige fra gryderetter til karrydressing. Herunder finder du mine bedste karryopskrifter.


Kikærtegryde med kokosmælk, kartofler og røde linser

Vegetarisk wok med kokosmælk

Vegetarisk gryderet med aubergine og linser

Vegetarisk korma – indisk vegetarret med blomkål og kidneybønner

Vegansk linsegryde med gulerødder og kokosmælk

Grønkålssalat med bagte gulerødder med marrokansk dressing

Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk

Græskar curry – gryderet med græskar og kokosmælk

Vegetarisk rød karry – blomkål og røde linser i rød karry-kokos sauce

Nudler i grøn karry med edamamebønner
