
Suppe
Suppe opskrifter
Varmende, smagsfulde og nemme opskrifter på suppe. Herunder vil jeg dele mine bedste opskrifter på suppe – som alle er opskrifter på vegetarisk suppe.
Jeg kan både lide cremede blendede supper, såsom kartoffel-porre suppe, jordskokkesuppe og gulerodssuppe. Men også den type suppe med mere fyld i, som asiatisk suppe med nudler, vegetarisk minestronesuppe og indisk linsesuppe.
Du finder alle opskrifterne herunder:


Græskarsuppe med kokosmælk og ingefær

Hokkaidosuppe med røde linser, kokosmælk og karrypasta

Vegetarisk minestronesuppe – krydret italiensk tomatsuppe med nudler

Tomatsuppe

Kikærtesuppe

Linsesuppe med kokosmælk

Kartoffelsuppe med porre

Jordskokkesuppe med ristede kikærter og æble

Tomatsuppe med kokosmælk og røde linser

Mulligatawny – vegetarisk indisk suppe
