
Hvidløg
Opskrifter med hvidløg
Hvidløg er nok én af de ingredienser, jeg bruger allermest i det salte køkken. Jeg elsker smagen af hvidløg og bruger det især i gryderetter, wokretter, indiske retter og i dressinger. Derudover er hvidløg obligatorisk i hjemmelavet tzatziki og guacamole.


Bygotto med jordskokker, rosmarin og parmesan

Min mors bedste blomkålssuppe – blomkålssuppe med kokosmælk
Stegte nudler og grøntsager i soyasauce

Spaghetti med blomkåls-tomatsauce

Grove boller med soltørrede tomater, rosmarin og hvidløg

Blomkålscurry

Falafel-vaffel med stegt aubergine og tahindressing

Grøn karry med edamamebønner og kokosmælk

Risfrikadeller med soltørrede tomater og timian

Hvidløgsdressing til falafler
