Græskarkerner
Opskrifter med græskarkerner
Græskarkerner bruges især i brød, boller og som topping til salater. Herhjemme køber jeg oftest græskarkernerne – men tørrer dem også nogle gange i ovnen, hvis jeg alligevel har spist græskar.
Salat med fersken, syltede rødløg og feta
Granola på panden
Spinatboller
Rugbrøds müsli – skøn crunchy müsli med rugbrød
Hjemmelavede knækbrød med kerner
Nektarinsalat med feta og tomat
Kerneboller uden mel – med kanel og tranebær
Rugstykker uden mel – grove boller med rugkerner
Grønkålssalat med bagte rødbeder og krydret dressing
