Protein sandwichbrød

Protein sandwichbrød er lavet med havregryn, hytteost og æg. De er utrolig nemme at lave og er lavet helt uden mel.

Gå til opskrift Print Opskrift

Opskrift på protein sandwichbrød

Protein sandwichbrød er lavet ud fra min opskrift på lækre proteinboller, som er lavet helt uden mel. Til gengæld er de fyldt med havregryn, æg og hytteost – og så smager de virkelig godt! Så ønsker du et ekstra mættende alternativ til klassisk sandwichbrød, så er denne opskrift måske noget for dig. Alt du behøver er en foodprocessor og en ovn, så kan du nemt lave disse brød til din sandwich.

Protein sandwichbrød

Protein sandwichbrød

5 fra 1 bedømmelse
Antal: 6 stk.

(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)

Ingredienser

  • 250 g havregryn, finvalsede
  • 300 g hytteost
  • 4 stk. æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. groft salt
  • Sesam

Sådan gør du

  • Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.
  • Kom alle ingredienserne i en foodprocessor. Blend det til en nogenlunde ensartet konsistens.
  • Lad dejen hvile i 10 minutter.
  • Form bollerne med en våd ske eller våde hænder. Der bliver til cirka 6 stk. Kom bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Det er meningen at de er klistrede. Brug hænderne til at forme brødene, så de er flade og glatte på overfladen.
  • Drys med sesamfrø.
  • Bages midt i ovnen 18-20 minutter, til de er gyldne (også under bunden). Lad brødene køle helt af inden de skæres i – ellers kan de virke klæbrige i midten.
  • Opbevares i en pose i køleskabet. Velbekomme.
Hvad synes du om opskriften?
5 fra 1 bedømmelse

(Jeg ville blive meget glad for en kommentar!)

Pin Del Print
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!

Følg også gerne med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.

Del opskriften

Stinna

Stinna

Hej og velkommen til! Her på bloggen deler jeg opskrifter på vegetarisk mad og en masse sundere søde sager.

9 kommentarer

5 from 1 vote

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskriftsvurdering




  2. 5 stars
    Hej Stinna

    Vi har efterhånden bagt dem her en håndfuld gange herhjemme, og de er så gode. Børnene elsker dem også. Vi plejer at servere dem med humus og grøntsager. Tak for en dejlig opskrift!

Relaterede indlæg