Vafler med surdej
Ingredienser
- 100 g smør, smeltet og kølet lidt af
- 1 stk. æg
- 4 dl letmælk
- 100 gram surdej
- 220 g hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
- 1 drys salt
- 1 stk. citron, skal heraf
- 70 g sukker
- smør til bagning
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en skål. Pisk det sammen med et piskeris.
- Kom smør på de varme vaffelplader og bag vaflerne til de er gyldne.
- Nydes med det samme.