Stegte krydrede bønner
Ingredienser
- 1 stk. løg
- olivenolie til stegning
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk. paprika
- 1 tsk. karry
- 1 tsk. spidskommen
- salt
- peber
- 6 stk. cherrytomater
- 1 dåse bønner (blackeye, andre kan også bruges)
- 3 dl frosne edamamebønner
Tilberedning
- Hak løg og steg det i olie på panden.
- Tilsæt finthakket hvidløg, krydderierne og bønnerne.
- Lad det stege, til bønnerne har fået lidt farve og tilsæt så de halve tomater.
- Smag til med salt og peber.
- Velbekomme!