Go Back
Email Link
Udskriv
Opskriftsbillede
–
+
servings
Søde linsepandekager
Antal
10
stk.
Forb. tid:
10
minutter
min
Tilb. tid:
30
minutter
min
Ingredienser
200
g
røde linser
(tørrede)
3
stk.
æg
4
dl
mælk, fx letmælk
1
drys
salt
200
g
hvedemel
1
tsk.
kardemomme
1
tsk.
vaniljesukker
10
stk.
bløde dadler
(uden sten)
smør til stegning
Tilberedning
Kog røde linser som anvist på pakken. Lad dem køle helt af (eller skyl dem i koldt vand).
Kom alle ingredienserne i en blender og blend det til en ensartet konsistens.
Kom smør på en pande. Steg pandekagerne ved middelhøj varme på begge sider.
Jeg bruger en pandekagepande. Hvis din dej er for tyk, kan du tilsætte en smule mere mælk.
Spises med marmelade i. Velbekomme.