Nem brombærkompot med honning
Ingredienser
- 200 g friske brombær
- 2 spsk. vand
- 1 spsk. honning (eller noget andet sødende)
- evt. 1/2 tsk. kanel og et drys vaniljepulver
Kokkens noter
Kompotten opbevares i et glas på køl og kan holde et par dage.
Tilberedning
- Kom brombær, vand og honning i en gryde.
- Lad det koge sammen ved middel varme, til kompotten er tyk. Smag til med honning - jeg kan godt lide, at min kompot er en smule syrlig.
- Velbekomme.