Klatkage-vafler - risengrødsvafler
Ingredienser
- 350 g risengrød
- 2 æg
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. bagepulver
- ½ tsk. kardemomme
- 2 spsk. sirup eller honning
- 1 dl fint speltmel
- ½ dl mælk (almindelig eller fx havremælk)
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en skål og rør det godt rundt.
- Dejen skal være tyk som almindelig vaffeldej.
- Tænd vaffeljernet og kom godt med kokosolie på begge plader.
- Bages til de er lysebrune.