Havregrød med kanelbagte blommer
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 2 dl vand
- 2 dl havremælk (eller en anden mælk)
- ét drys salt
- 2 tsk. kokosolie
Kanelbagte blommer:
- 10 små blommer (man kan sikkert også bruge andre frugter)
- 1-2 tsk. kokossirup (honning, agavesirup)
- 1 tsk. kanel
Topping:
- granola
- yoghurt (almindelig eller soyayoghurt)
Tilberedning
- Start med at lave kanelblommerne.
- Skær blommerne i halve og fjern stenen.
- Kom blommerne i et fad. Hæld sirup over og drys med kanel. Vend det rundt med en ske.
- Bages i ovnen ved 200grader (varmluft) til blommerne er møre.
- Lav nu havregrøden, imens blommerne køles lidt af.
- Havregrøden laves ved at komme alle ingredienserne i en gryde og koges under omrøring, til grøden er blevet tyk.
- Server havregrøden med blommerne, lidt granola og yoghurt.
- Velbekomme.