Agurkedressing - dressing til falafler
Ingredienser
- 2 dl creme fraiche
- 1 spsk. limesaft
- ¼ groftrevet agurk (eller mere)
- 1 lille fed hvidløg (presset)
- evt. 1 lille håndfuld frisk mynte
Tilberedning
- Riv agurk groft på et rivejern.
- Bland creme fraiche, lime, salt og hvidløg sammen.
- Tilsæt agurk og rør det rundt.
- Smag til med salt og lime.
- Velbekomme.