Pandekager med chiafrø er nemme og virkelig skønne pandekager. Pandekagerne er lavet som klassiske, søde tynde pandekager – men er tilsat lidt chiafrø.
Opskrift på pandekager med chiafrø
Herhjemme elsker vi pandekager. Disse pandekager var ingen undtagelse og ingen rynkede på næsen over, at jeg havde tilsat lidt chiafrø. Så har du en rest chiafrø liggende, så prøv at tilsætte dem til dine pandekager. Det smager skønt (og så bidrager de med lidt proteiner og fibre).
Pandekager med chiafrø
Antal: stk.
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 4 stk. æg
- 4 dl mælk jeg brugte sødmælk
- 175 g hvedemel
- 1 spsk. sukker
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. kardemomme
- 1 drys salt
- 1 spsk. smeltet smør (skal i dejen)
- 2 spsk. chiafrø
- 1 tsk. citronskal (fintrevet)
- smør til stegning
Sådan gør du
- Pisk alle ingredienserne sammen i en skål.
- Kom lidt smør på en pande og lad det smelte. Jeg har mit blus på lidt over middel varme.
- Steg pandekagerne til de er gyldne.
- Spises med sukker og marmelade. Velbekomme.
Del dit resultat på IGOg tag mig endelig med @stinnagm, hvis du laver en af mine opskrifter! Vil elske at se hvad du får lavet!
Følg også gerne med på min instagramprofil, hvor jeg hver dag deler opskrifter af min hverdagsmad. Skriv også gerne en kommentar herunder, hvis du får afprøvet min opskrift.
