Kaffesmoothie. Selvom det er koldt udenfor og er blevet efterår, så kan man sagtens drikke en lækker iceblend alligevel.
Kaffesmoothie – kaffeshake
Denne iskaffe, eller iceblend, er dejligt forfriskende og passer derfor perfekt til en varm sommerdag. Særligt til de dage, hvor man har brug for lidt lækkert i varmen. Jeg er helt vild med iskaffe og drikker gerne en del af dem om sommeren – og gerne i denne variant, som faktisk passer med et lille mellemmåltid.
Denne kaffesmoothie er en cremet iskaffe. Den er lavet af avocado, banan, mælk, kaffe, vanilje og kakao. Dertil er den sødet med lidt sirup eller honning. Det er en virkelig skøn og kølende smoothie, som er perfekt til de virkelig varme dage. Banan og avocado gør smoothien skønt cremet. Smag den til med sirup, så den bliver ligeså sød, som du ønsker.
Opskrift på smoothie med kaffesmag er lige her:
Opskriften herunder rækker til to store glas cremet iskaffe. Drik den allerhelst med det samme – så smager den bedst.
Kaffesmoothie
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- ½ avocado
- 2 små bananer
- 3 dl mandelmælk (eller sødmælk)
- 2 håndfulde isterninger
- 2 shot espresso (svarende til 1/2-1 dl stærk kaffe. Hvis du bruger pulverkaffe, så bare kom 2 tsk. i 1 dl kogende vand). ((afkølet))
- 1 tsk. vaniljepulver (kan undlades)
- 1 spsk. kakaopulver
- 1 spsk. sirup eller honning
Sådan gør du
- Blend alle indredienserne sammen. Smag til med sirup. Nyd med det samme.
Hvis du også er helt vild med iskaffe, så er disse varianter måske også noget for dig?
Nøj det lyder skønt. Jeg fik en lignende smoothie i weekenden på Juice Stop i Aarhus – den havde bare et “orange twist” – totalt lækker protein-dessert )
Hvor lækkert med juice-stop! Der har jeg ikke været længe 🙂 Tak for påmindelsen!
Tak skal du have, jeg håber du kan lide den 🙂