Tomat
Opskrifter med tomater
Tomater kan bruges på utrolig mange måder i madlavningen. Som friske i salat, tørrede i saucer, på dåse, i ketchup osv.
Tomater er én af de ingredienser, som jeg oftest bruger i mine opskrifter. Især til hjemmelavet tomatsuppe, tomatsalat med fetaost, hjemmelavet pizzasauce med tomat og en krydret tomatsauce med fløde.
Couscous salat med hvidløgsdressing
Vegansk linsegryde med gulerødder og kokosmælk
Spinatsalat med bagte tomater, blomkål og feta
Pastasalat vendt i guacamole med feta og kikærter
Salat med hvidløgsbagte tomater og kikærter med feta og avocado
Tomatsuppe med kokosmælk og røde linser
Grove pizzahorn
Græskar curry – gryderet med græskar og kokosmælk
Tomatpesto med bagte tomater
Grønkålssalat med stegt karameliseret græskar, æble og feta
