Hytteost naan er lækre, hjemmebagte naanbrød med hytteost. De er utrolig nemme at lave og er perfekte til indisk mad.
Opskrift på hytteost naan
Herhjemme er vi vilde med indisk mad og samtidig elsker vi hjemmebagte naanbrød. Derfor har jeg lavet endnu en version, som denne gang er naanbrød med hytteost. De er utrolig nemme at lave, smager godt og mætter ganske godt. Det eneste du skal bruge er en blender og en stegepande, så kan du nemt lave disse naanbrød.
I denne opskrift på naanbrød er konsistensen lidt tungere end ved mine almindelige naanbrød. Prøv også gerne Ovnbagte naanbrød og Naanbrød – nemme grove naanbrød.
Hytteost naan
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 200 g hytteost, 4 % fedt
- 2 dl mælk
- 300 g hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. salt
- Nigellafrø
- Smør til stegning
Sådan gør du
- Kom hytteost og mælk i en blender.
- Blend det godt sammen.
- Tilføj hvedemel, bagepulver og salt. Ælt det godt sammen. Dejen må godt være en smule klistret.
- Del dejen i 4.
- Kom mel på køkkenbordet og rul dejen til 4 flade brød med en kagerulle.
- Kom lidt smør på en stegepande.
- Kom ét brød på panden og pensel siden der vender opad med vand. Drys med nigellafrø. Vend brødet så det bliver bagt på begge sider. Det er vigtigt at give brødene nok tid på panden, så de er færdigbagte i midten.
- Fortsæt med de øvrige brød.
Du er også meget velkommen til at følge med på min Instagramprofil, hvor jeg deler endnu flere madbilleder.
