Vegetarisk gyoza med fried rice
Ingredienser
Fried rice
- 1,5 dl yasminris
- 2 stk. løg
- ½ stk. spidskål
- 1 spsk. sesamolie
Sauce
- 1 spsk. teriyakisauce
- 2 spsk. soyasauce
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 2 x 2 cm ingefær, finthakket
- 1 spsk. citronsaft
Stegt gyoza
- 1 pakke vegetariske gyoza
- 1 spsk. sesamolie
Servering
- frisk koriander
- sød chilisauce
- soyasauce
Tilberedning
Sauce
- Rør alle ingredienserne sammen i en skål.
Fried rice
- Start med at koge ris efter anvisning på posen.
- Skær løg groft og snit spidskål fint.
- Kom olie på en pande. Steg løg og spidskål kort ved høj varme, til løg er blevet en smule møre.
- Tilsæt saucen og ris. Lad det stege i et par minutter under omrøring. Sæt det til side.
Stegt gyoza
- Kom olie på en pande. Steg gyoza på den ene side til de er sprøde.
Servering
- Server ris med stegte gyoza på. Overhæld med soyasauce, chilisauce og frisk koriander. Velbekomme!