Vafler med græsk yoghurt
Ingredienser
- 4 stk. æg
- 2 dl kærnemælk
- 2 dl græsk yoghurt (10% fedt)
- 1 tsk. fintrevet citronskal
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. kardemomme
- 1 tsk. bagepulver
- 100 g fintvalsede havregryn
- 100 g hvedemel
- 3 spsk. sukker
- smør til stegning
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en skål. Pisk det godt sammen.
- Bag vaflerne i et vaffeljern med lidt smør på pladerne.
- Spises lune!