Tzatziki med dild
Ingredienser
- 200 g græsk yoghurt, 10%
- 150 g revet agurk, cirka 1/2 stk. agurk
- ½ stk. citron, kun skallen (fintrevet)
- 1 fed hvidløg, finthakket
- Salt og peber
- 1 potte dild, finthakket
Tilberedning
- Riv agurken groft på et rivejern. Vrid vandet fra med hænderne.
- Rør alle ingredienserne sammen i en skål.
- Smag til med salt og peber.
- Lad gerne din tzatziki trække et par timer i køleskabet, så udvikler den mere smag.
- Velbekomme.