Tomatsalat med feta og basilikum
Ingredienser
- 8 stk. solmodne tomater
- ½ stk. rødløg
- 1 håndfuld basilikum
- 1 håndfuld salatost /feta
Dressing
- 2 spsk. olivenolie
- 1 tsk. mørk balsamico
- salt og peber
Tilberedning
- Skær tomaterne i og rødløg i skiver.
- Hak basilikum.
- Kom tomater, rødløg, basilikum og fetaost i en skål (eller på en tallerken).
- Bland ingredienserne til dressingen og hæld det over salaten.
- Pynt med basilikumsblade. Smag til med salt.
- Velbekomme.