Tærtedej med havregryn
Ingredienser
- 3 dl grovvalsede havregryn
- 2 stk. æg
- ½ dl olivenolie
- 1 tsk. salt
- 1 dl finere mel - fx hvid hvede eller lignende
Tilberedning
- Mal havregryn til mel i en blender eller foodprocessor.
- Bland det hele sammen i en skål.
- Kom bagepapir i en springform eller tærtefad.
- Med hænderne fordeles dejen. Dejen er klistret, så det kan anbefales lige at gøre hænderne lidt våde med vand.
- Prik dejen med en gaffel.
- Bages i en varm ovn (200 grader varmluft) i 10 minutter, inden fyldet kommes på. Bages herefter videre, til fyldet er færdigt.
- Velbekomme!