Syltede radiser
Ingredienser
- 100 g radiser
Eddikelage
- 1 dl lys eddike
- 1 dl vand
- 1 spsk. sukker eller honning
- 1 drys salt
- 10 stk. peberkorn
- 2 stk. laurbærblade
Tilberedning
- Start med at skære radisserne i tynde skiver - hvis du gerne vil have dem lidt sprøde, så lav dem cirka 3-4mm tykke. Kom dem i en skål eller glas.
- I en gryde koges eddike, vand, sukker og salt sammen.
- Hæld den varme lage over radisserne. Kom peberkorn og laurbærblade i. Sæt låg på og opbevar dem i køleskabet.