Snobrød
Ingredienser
- 25 g gær
- 3 dl mælk (fx letmælk), lillefingervarmt
- 1 tsk. salt
- 2 tsk. sukker
- 420 g hvedemel
Tilberedning
- Opløs gær i mælken.
- Tilføj salt, sukker og hvedemel. Ælt det grundigt sammen. Brug gerne en røremaskine og lad det køre i cirka 8 minutter.
- Kom dejen i en beholder med låg. Lad det hæve i 1 time.
- Del dejen i 6-8 stykker. Tril hver dejkugle til en lang pølse og form den på en snobrødspind.
- Bages i cirka 10 minutter, til det er gennembagt og gyldent.
- Server med ønsket tilbehør - fx Nutella eller ketchup. Velbekomme.