Simpel spidskålssalat med soyaristede solsikkekerner
Ingredienser
- ½ stk. spidskål
- lidt frisk persille
Dressing
- 1 spsk. olivenolie
- 1 tsk. sirup
- 2 spsk. limesaft
- lidt salt
Soyaristede solsikkekerner
- 1 dl solsikkekerner
- 2 spsk. soyasauce
Tilberedning
- Snit spidskål fint og kom det i en skål.
- Bland lidt grofthakket persille i.
- Dressingen blandes sammen i en skål og hældes over salaten.
- Kom solsikkekernerne på en tør pande og lad dem stege et par minutter til de er lidt gyldne.
- Tilsæt soyasauce og lad det stege ind.Kommes oven på salaten når de er kølet lidt af. Velbekomme.