Saltede mandler
Ingredienser
- 200 g mandler
- 3 spsk. groft salt
- 2 dl kogende vand
Tilberedning
- Kog vandet og kom det efterfølgende i en skål.
- Tilsæt salt og rør rundt, så det opløses.
- Tilsæt nu mandler. Lad det trække i 20 minutter. Gerne med et klæde over.
- Nu hældes vandet fra. Kom mandlerne på en bageplade og bag ved 150grader i 15-18 minutter. Hold øje med dem, der er forskel på ovne.
- Kom de varme saltmandler på en kold tallerken. Lad mandlerne køle af og spis.