Rugbrødspanini
Ingredienser
- 2 skiver rugbrød
- pesto (gerne rød)
- 2 skiver skiveost eller 2 skiver frisk mozzarella
- ½ stk. avocado, skåret i skiver
- 2 skiver frisk peberfrugt
- evt. rødløg eller løgkompot
Tilberedning
- Smør pesto på begge stykker rugbrød.
- Kom fyldet på den ene skive rugbrød. Slut med den sidste skive.
- Bages i en paninimaskine til den er godt sprød.
- Spises med det samme. Velbekomme.