Pizzavafler
Ingredienser
- 4 stk. æg
- 3 spsk. hvedemel
- 3 spsk. tomatpure
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1 kugle frisk mozzarella (smuldret med hænderne)
- ½ tsk. salt
- 1-2 tsk. oregano
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en skål.
- Rør det godt sammen med en ske.
- Fordel cirka 3-4 spsk. dej til hver vaffel. Alt efter hvilket vaffeljern du har, kan det være at du skal have lidt olie på pladerne.
- Spises helst nylavede - resten opbevares i køleskabet.