Go Back
Email Link
Udskriv
Opskriftsbillede
–
+
servings
Pandekager med speltmel
Antal
10
stk.
Forb. tid:
5
minutter
min
Tilb. tid:
20
minutter
min
Ingredienser
4
stk.
æg
6
dl
mælk
(jeg brugte havremælk)
150
g
speltmel
(fintsigtet)
100
g
hvedemel
20
g
smør
(smeltet)
1/2-1
tsk.
stødt kardemomme
et drys salt
smør til stegning
Tilberedning
Kom alle ingredienserne i en skål og pisk det godt sammen med et piskeris, så der ikke er nogle klumper.
Kom smør på en pande og varm den op (jeg bruger lidt højere end middelvarme).
Pandekagerne steges til de er gyldne på begge sider.
Spises med flødeskum, friske bær og syltetøj.
Velbekomme.