Pandekager med skyr
Ingredienser
- 3 stk. æg
- 200 g vaniljeskyr
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. bagepulver
- 1 drys salt
- 150 g hvedemel
- 50 g havregryn
- 2 dl vand
- 1-2 spsk. sukker
- smør til stegning
Tilberedning
- Kom alle ingredienserne i en skål og pisk det sammen med et piskeris.
- Steg pandekagerne i smør på en stegepande.
- Spises med rabarberkompot og friske bær.